Prefácio à edição italiana

Abstract

O prefácio do livro O queijo e os vermes: o cotidiano e as idéias de um moleiro perseguido pela Inquisição aborda como antigamente as pessoas só aceitavam o que era passado pelas autoridades como verdade, mas hoje em dia há mais a busca acerca dessas informações, entretanto, há muitas brechas nas histórias pois o lado dos operários raramente era relatado, como o de Menocchio.